Llegado a Bayswater desde un mundo futurista, Dröm Bakery es una revelación, ya que sirve sándwiches de gran calidad (fríos y tostados), croissants impresionantes, pasteles y rollos de salchicha, bagels y otras delicias de panadería. Seguramente una de las mejores panaderías de Melbourne.
Prueba el extraordinario sándwich Cold Cutz (me atrevo a decir «enorme»), The Big BEEF, Ham & Cheese Toastie o Rockin’ Pork and Roll. Todo muy satisfactorio con ingredientes imaginativos y de calidad. La imagen cuenta la historia.
Para mí, Dröm Bakery no es la panadería típica, sino que trae una porción de refinamiento e innovación a la mesa. La palabra «artesanal» es apropiada; tienes la sensación de que estas personas lo han pensado bien y están aprovechando su creatividad.
Estrella del espectáculo. Caramelo salado y croissants mixtos de bayas y natillas.
Katsu Sando que es uno de los mejores de Melbourne.
Rellenos generosos. No hay atajos aquí.
La tostada triple de queso es excepcional.
Dröm Bakery es solo comida para llevar y es una rama del popular café local The Hatter and the Hare al lado. Los croissants en forma de media luna en forma de media luna también son una cosa. El rollo de salchicha de cerdo, cebolla y salvia es sensacional.
Los pasteles son el siguiente nivel, incluidos los cruasanes mixtos de bayas y natillas y caramelo salado. También sus ofrendas de pan fresco son de primera categoría, en particular el Country Cob (masa madre), que fue maravillosamente cortado en rodajas gruesas para mí. Suban a bordo.
Todo junto con un café Five Senses decente.
Relacionado:
Lista de verificación de casas abiertas: no abra su casa a los compradores a menos que haya hecho esto | AVE DEL PARAÍSO
Paraíso en Australia
